![](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_3a3f046b00f2469da3045dee7328ce32~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/c07bc1_3a3f046b00f2469da3045dee7328ce32~mv2.webp)
![Cocotte de risotto aux cèpes et gelée de coings à la fleur de sel aux épices](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_3a3f046b00f2469da3045dee7328ce32~mv2.jpg/v1/fill/w_329,h_247,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c07bc1_3a3f046b00f2469da3045dee7328ce32~mv2.webp)
Cocotte de risotto aux cèpes et gelée de coings à la fleur de sel aux épices
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de riz à risotto (riz arborio) 80 g de gelée de coings 250 g de cèpes 60 cl de bouillon de légumes 3...
![](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_f3220874356e4997968243531f66e89f~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/c07bc1_f3220874356e4997968243531f66e89f~mv2.webp)
![Lotte de moutarde au Sel fou !](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_f3220874356e4997968243531f66e89f~mv2.jpg/v1/fill/w_329,h_247,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c07bc1_f3220874356e4997968243531f66e89f~mv2.webp)
Lotte de moutarde au Sel fou !
Ingrédients pour 4 personnes • 8 médaillons de lotte • 600 g de girolles • 20 cl de crème fraîche • 75 g de lardons • 5 cl de vin...
![](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_1eda4c5128184e1fbcf7bce924aadeba~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/c07bc1_1eda4c5128184e1fbcf7bce924aadeba~mv2.webp)
![Pain d'épice perdu, poires caramélisées aux épices et coulis de crème caramel](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_1eda4c5128184e1fbcf7bce924aadeba~mv2.jpg/v1/fill/w_329,h_247,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c07bc1_1eda4c5128184e1fbcf7bce924aadeba~mv2.webp)
Pain d'épice perdu, poires caramélisées aux épices et coulis de crème caramel
Réalisation du mélange pour le pain perdu : Mélanger les œufs avec le sucre et le lait. Éplucher et couper les poires en deux. Enlever...
![](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_3e60320864f7453ca2b3eaa310b28d37~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/c07bc1_3e60320864f7453ca2b3eaa310b28d37~mv2.webp)
![Bœuf bourguignon à la fleur de sel aux épices](https://static.wixstatic.com/media/c07bc1_3e60320864f7453ca2b3eaa310b28d37~mv2.jpg/v1/fill/w_329,h_247,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/c07bc1_3e60320864f7453ca2b3eaa310b28d37~mv2.webp)
Bœuf bourguignon à la fleur de sel aux épices
Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de bœuf - 150 g de poitrine...